Hokifilé med hetta

Igår gjorde jag något som definitivt kommer upprepas här hemma. Gjorde en röra på sambal olek, basilika pesto, Santa Marias fish & seafood krydda och aromat.
Stekte filéerna lätt på varje sida och penslade på röran, rejält.....

Sen på med matlagningsgrädde (Milda 4% för min del) och låt det puttra lite på svag värme.
Till det hade jag vitlöks och smörstekta morötter.
Supergott!

Mättande, gott och enkelt. Rekommenderas och kan varieras i evigheter.