Favorit i repris
Smet
8 ägg
1 dl riven ost
1 dl grädde
1 tsk bakpulver
Svartpeppar
Fyllning: bacon (skinka, salami, svamp, fetaost, soltorkade tomater mm....låt fantasin flöda!)
Gör så här:
Blanda ägg, grädde, ost och peppar i en bunke. Blanda ner dom tillbehör du vill ha.
Häll sedan smeten i muffinsformar. In i ugnen i ca 20 minuter på 175 grader.
Enkelt, gott och mättande!
Ett bra tips är att pensla formarna med lite olja så inte smeten fastnar.
Hela satsen: 1000,56 kcal (enl GI-viktkolls Håll Koll) på 16 muffins blir det ca 63 kcal/muffins.
6 kommentarer:
Räknar man inte kalorier när man går efter GI? Eller hur funkar det? En sån muffin måste väl innehålla en miljon kalorier.. minst... Har inte satt mig in i hur det funkar alls.
Kram
Åh det där ser mumsigt ut,kanske skulle till att baka en dag ;)
Kram
sv; tackar=) du är faktiskt den 3.e personen som säger det.. hehe roligt=)
Nämen JISSES vad som ser goda ut!! Det måste jag prova. Men känns det inte konstigt att äta "mat-muffins"? Hjärnan väntar ju sig något sött. Som att tro att det är sprite när man sen dricker och det är vatten! Hi hi.. Kram P
Oh,vilken söt blogg. :)
Ska testa göra sånna med salami och mozarella. Låter för gott för att vara sant!
Skicka en kommentar