Hemmagjord sushi

Lovade sonen för en tid sedan att vi en dag skulle göra egen sushi....detta löfte skulle infrias igår (bestämdes i förrgår) och så fick det bli fastän jag önskat slippa stå i köket.
Sonen ville ha kokt lax och gurka i sin rulle och efter vad jag förstår så kan man i princip fylla sin rulle med vad som än behagar.

Min rulle fylldes med kyckling, wasabi, gurka, salladslök och morötter samt avocado. Maken fick lite blandat

Jaja, de är lååångt ifrån perfekta men för att vara gjorda av en 8-åring tycker jag de är fullkomligt fantastiska och mkt delikata :)
Min portion

Det är väldigt mkt pilleri när man inte har vanan inne, tålamodskrävande men värt besväret. Det som tar mest tid är riset som ska sköljas, svälla, sköljas igen och allt detta är INNAN man börjar koka eländet....jaja. Alla blev mätta i alla fall.