Sidor

torsdag 24 april 2008

Bigos

Har idag påbörjat mitt långkok av bigos, polsk surkålsgryta i pyttipanna variant.
Minimum 3 dagar ska den kokas om o om o om igen....
Surkål, lök, morötter, äpple, katrinplommon, starka polska kabanossy, rökat fläsk och kryddor.

Själv är jag inte glad för denna magupprörande maträtt, men alla män i min omgivning är det...så maken är glad och pågarna på jobb jublar :)

Återkommer med bild när grytan är klar!

2 kommentarer:

Vicke sa...

Det låter som en rätt jag skulle vilja prova
Vicke

Tonårsmorsa sa...

Låter som mycket nyttigt i, i alla fall. Hoppas den blev god! Kram!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...